Resep Bakwan Goreng Enoki
Kategori: Masakan Utama
02 Sep 2020
BAHAN-BAHAN
Bahan
220g tepung terigu
1.5sdm tepung beras
1sdm Royco Kaldu Ayam
½sdt baking powder
½sdt merica putih bubuk
300ml air
120g jamur enoki
100g wortel, potong korek api
50g daun bayam
1batang daun bawang, iris tipis
minyak, untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
Cara membuat
Masukkan tepung terigu, tepung beras, Royco Kaldu Ayam, baking powder, dan merica, aduk rata. Tuang air sambil diaduk hingga merata.
Masukkan jamur enoki, wortel, bayam, dan daun bawang, aduk rata.
Panaskan minyak, sendokkan adonan bakwan menggunakan sendok sayur.
Goreng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.